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凉拌苦瓜

编辑：Julie 来源：本站原创 点击：
请教这个苦瓜是怎么做出来滴?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1.苦瓜横切成上图的形状，记得要切薄一点哦。太厚了影响口感。
 
2.辣椒切丝备份。看个人喜好要多少辣椒。
 
3.用锅煮一些开水，然后用开水焯苦瓜，那样可以去掉苦瓜的腥味，并且让苦瓜看起来有点透明哦
 
4.感觉焯的时间够了，就把苦瓜捞起，放在一个碟子，放辣椒，放适量的麻油，拌匀。就可以吃了。凉的口味更好哦！
 
 
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