好丝百叶

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  • 牛百叶肉肥嫩细腻,蘸以姜末、香醋,口味鲜美
 
基本特点 牛百叶肉肥嫩细腻,蘸以姜末、香醋,口味鲜美
基本材料  生牛百叶750克,湿淀粉15克,水发玉兰片50克,味精1克,干红椒末1.5克,精盐3克牛清汤50克,芝麻渍2.5克,葱段10克,熟茶油100克,黄醋20克


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