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素酿南瓜：
材料：南瓜一个（重约一斤），金针菇半两，青笋一根，百合一个、熟玉米粒小半碗
调料：蚝油一汤匙， 生抽半汤匙， 姜汁一茶匙， 糖一茶匙， 盐1/4茶匙，胡椒粉少许，水半杯， 色拉油二茶匙
步骤：
1、南瓜洗净，上部近蒂处横切去1/4作盖，将南瓜内部掏空，放在微波炉专用盛器中，盛器放下一汤匙水。
2、青笋切丝，金针菇一截两段。
3、青笋、金针菇、百合瓣、玉米粒加入调味拌匀，放入盛器中，盖上微波炉用保鲜膜，留一孔让蒸汽排出，用高火加热1分钟。
4、将3部取出后放入南瓜盅内，盖上南瓜盖，用保鲜膜覆盖，留一孔让蒸汽排出，用高火加热7分钟后，取出即可。
